Παρασκευή, 21 Δεκεμβρίου 2012

Μελομακάρονα όλο υγεία!

Σήμερα αποφάσισα να χουχουλιάσω στο σπίτι και να φτιάξω κανένα γλυκάκι να φάω. Βρήκα μια σχετικά εύκολη συνταγή για ωμοφαγικά μελομακάρονα. Η ωμοφαγία είναι διατροφή όπου τρώμε την τροφή όπως μα την έδωσε η φύση. Δηλαδή άψητη! Φυσικά αποκλείει τα ζωικά προϊόντα και και περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια, δημητριακά, φύτρα, βότανα και σιρόπια από δέντρα. Δεν είμαι όμως η καταλληλότερη να σας μιλήσω για την ωμοφαγία. Βρείτε πληροφορίες εδώ
http://omofagia.gr/

Λοιπόν θα χρειαστείτε:
3 φλιτζ. καρύδια


1/4 φλιτζ. σιρόπι αγαύης (το βρίσκετε στα βιολογικά, αντικαθιστά τη ζάχαρη και 1 κ.γ. ισούται με 16-20 θερμίδες)


1/2 φλιτζ. λάδι καρύδας (επίσης το βρίσκετε στα βιολογικά καταστήματα)


και 1 κ.σούπας κανελογαρύφαλλα 

Αρχικά ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας σε μπαιν μαρί με ζεστό νερό (όχι καυτό) και το λιώνετε καθώς χτυπάτε τα καρύδια στο μούλτι να λιώσουν( αφήνετε λίγα καρύδια εκτός για να τα βάλετε από πάνω μετά). Προσθέτετε στα καρύδια το σιρόπι, τα κανελογαρύφαλλα και το λάδι καρύδας και συνεχίζετε για λίγο το ανακάτεμα. Μετά πλάθετε μικρά στρογγυλάκια και τα τοποθετείτε στις φόρμες. Περιχύνετε πάνω από κάθε μελομακάρονο λίγο μέλι ή σιρόπι αγαύης και ρίχνετε τα καρύδια που περίσσεψαν  Τα αφήνετε για καμιά ώρα στο ψυγείο να σφίξουν και ορμάτε.

Μια καλή ιδέα για εναλλακτικά και υγιεινά μελομακάρονα.
 Καλή όρεξη και καλές γιορτές!!!

Piece of Cake

Επέστρεψα δριμύτερη φίλοι μου με ένα όμορφο μαγαζάκι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης!


Το χαριτωμένο αυτό καφέ είναι μόλις ενός έτους και βρίσκεται στη Χρυσοστόμου Σμύρνης 19. Ζεστό, φιλόξενο και με πολύ καλές τιμές θα γίνει σίγουρα το στέκι σας.


Εκτός όμως από καφέδες στο Piece of Cake θα βρείτε καθημερινά διάφορα γλυκάκια και cupcakes τα οποία είναι χειροποίητα και πεντανόστιμα. Σε συχνά διαστήματα μάλιστα φτιάχνουν και με πολλές διαφορετικές γεύσεις.





Την ημέρα που το επισκέφθηκα παρήγγειλα ελληνικό καφέ στη χόβολη και μου έφεραν μαζί χειροποίητο γλυκό του κουταλιού σταφύλι.


Αυτή η περίοδος είναι ιδανική για να το επισκεφθείτε αφού ο στολισμός και οι μουσικές τους σε ταξιδεύουν αλλού! Η φωτογραφία δεν είναι και πολύ καλή αλλά ευκαιρία να πάτε και να το δείτε από κοντά μόνοι σας.

Υ.Γ. Το Σάββατο 22 Δεκεμβρίου 6 η ώρα γιορτάζουν τα γενέθλια του μαγαζιού που γίνεται ενός έτους.

Κυριακή, 30 Σεπτεμβρίου 2012


Με τι συγκινήθηκα; 





Είμαι ΛΑΤΡΗΣ των γραμμάτων!!!Μου θυμίζει κάτι από παλιά εποχή και το θεωρώ πολύ ρομαντικό!
Αν και η φύση του γράμματος αυτού δεν ήταν ρομαντική, με έκανε να συγκινηθώ πάρα πολύ. Μου το έστειλε μια καλή μου φίλη και στο τέλος επισύναψε το αγαπημένο ποίημα της.


 Τι διάβασα;




Για την ακρίβεια το ''Πενήντα αποχρώσεις του Γκρι μόλις το ξεκίνησα. Εσείς έχετε ακούσει καλές κριτικές; Το Hunger Games το τελείωσα μέσα σε μια μέρα και ομολογώ ότι η ταινία μου άρεσε πιο πολύ από το βιβλίο!Ναι, κύριες και κύριοι!Το βιβλίο θεωρώ ότι ήταν αρκετά εφηβικό και επιφανειακό.

 Με τι χάρηκα;


Μερικοί ξεχασιάρηδες ( :P ) μου έφεραν τώρα τα δώρα για τα γενέθλιά μου. Ευχαριστώ παιδιά!!!

 Που πήγα;


Έκανα την τελευταία βόλτα του Σεπτέμβρη στη λίμνη μας και το ευχαριστήθηκα. Ο καιρός σιγά σιγά θα χαλάσει και τώρα στα Γιάννενα ο ήλιος θα ξαναβγεί Ιούνιο!!!

Τι ζήλεψα;



Το θέλω, το θέλω, το θέλω!!!! Είναι ένας πίνακας από τα Ikea με τη λατρεμένη Audrey Hepburn!!!


Καλή Εβδομάδα!!!!

Σάββατο, 15 Σεπτεμβρίου 2012

και το πρώτο ζευγάρι γυαλιά δωρεάν

ναι όπως το ακούσατε... το site www.firmoo.com κάνει δώρο σε όλους τους καινούριους πελάτες, το πρώτο ζευγάρι γυαλιών, είτε μυωπίας είτε ηλίου, δωρεάν. το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πληρώσετε τα μεταφορικά που είναι γύρω στα 12 ευρώ. τα δικά μου έφτασαν χθες το απόγευμα στο σπίτι μου.








Τρίτη, 11 Σεπτεμβρίου 2012

γρήγορο γλυκάκι

Οι φίλες μου λοιπόν , γνωστές ως ''σε παίρνω τηλέφωνο μια ώρα πριν και σου λέω να έρθω σπίτι σου για καφέ'', κάνουν συχνά επιδρομές στο ψυγείο μου και στο σπίτι μου. Έτσι προσπαθώ να έχω έτοιμα γλυκάκια κάθε φορά που έρχονται σπίτι για να τις ''τρατάρω''.

Αυτή είναι μια πανεύκολη συνταγή και χρειάζεται μόνο μια κουβερτούρα, 50 γρ. βούτυρο και όποιο είδος φρούτων θέλετε εσείς.


Λιώνετε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Δεν την αφήνουμε πολύ, ίσα ίσα να λιώσουν και να ζεσταθούν λίγο τα υλικά.


Εγώ επέλεξα φράουλες αλλά οι φράουλες εξαφανίστηκαν σε χρόνο dt οπότε έχω να σας δείξω το marzipan. Το marzipan ελληνιστί είναι η αμυγδαλόπαστα.


Το έπλασα σε μικρά μπαλάκια και τα βούτηξα στη σοκολάτα. Τρώγονται και έτσι, δηλαδή χωρίς να κρυώσουν αλλά μπορείτε να τα βάλετε και στο ψυγείο για μια ωρίτσα και είναι έτοιμα.


Και πανεύκολα και πεντανόστιμα για τους λάτρεις της σοκολάτας και των φρούτων!!!

Υ.Γ. Δεν έχεις και τις φίλες να γκρινιάζουν ''θέλω γλυκό'' και ''θέλω γλυκό'' χιχιχιχι :P

Τετάρτη, 5 Σεπτεμβρίου 2012

η εβδομάδα μου μέσα από φωτογραφίες


Πραγματικά η αναμονή στην τράπεζα αυτή την εβδομάδα με κούρασε πάρα πολύ!!Το νούμερο που εξυπηρετούσαν όταν μπήκα ήταν το 264!! Πφφφφ!!!



Ο αδερφός μου, μου κάνει ναζάκια! Ναι, δεν σου αρέσουν οι φωτογραφίες, το καταλάβαμε!!!



Η θέα από το μπαλκόνι μιας φίλης μου. Απλά υπέροχη!!Κάθε φορά που πίνουμε καφέ λατρεύω να καθόμαστε στο μπαλκόνι!!!



Το δηλώνω με υπερηφάνεια!


Τα τελευταία χρόνια ψιλοασχολούμαι με τα χειροποίητα κοσμήματα. Να κάτι γρήγορο που έφτιαξα και μου αρέσει να το φοράω συχνά.


Φυσικά, η εβδομάδα δεν θα πάει καλά αν δεν φάμε ένα γλυκάκι. Death by chocolate. (μεταξύ μας πιστεύω ότι το λένε death και για τις θερμίδες που σου προσφέρει απλόχερα)


Υ.Γ. Το πρόσφατο κόλλημα μου με την ταινία Hunger Games καταντάει εκνευριστικό. Μη σας τύχει!! Από την επόμενη εβδομάδα θα πάω να αγοράσω και το βιβλίο. :P


Καλή σας εβδομάδα!!!

Τρίτη, 28 Αυγούστου 2012

frozen yogurt: hot or not ?

Μεγάλος ντόρος γίνεται τελευταία με όλα αυτά τα καταστήματα frozen yogurt που ανοίγουν το ένα μετά το άλλο με ταχύτητα φωτός. Αν ήταν εδώ ο αδερφός μου θα μου έλεγε ''ναι, είχες και στο χωριό σου frozen yogurt'' και κατά ένα τρόπο έχει δίκιο.


Το παγωμένο γιαούρτι έχει γίνει μόδα στο εξωτερικό εδώ και αρκετά χρόνια και την πρώτη φορά που το άκουσα με παραξένεψε. Έτσι αποφάσισα και εγώ να πάω να το δοκιμάσω αφού άκουγα από όλους πόσο τέλειο και νόστιμο είναι.


Με το που είδα ότι άνοιξε κατάστημα στη Θεσσαλονίκη τραβολόγησα τις φίλες μου να πάμε να φάμε. Πήρα ένα μεσαίου μεγέθους γιαούρτι με κλασσική γεύση και έβαλα πάνω μερέντα και φράουλες. Ξετρελάθηκα!!! Μου άρεσε πάρα πολύ γιατί ήταν και δροσερό και ελαφρύ γλυκό. 


Σε αυτό το σημείο να σας παραθέσω και την τιμή από αυτό το κουπάκι με το παγωμένο γιαούρτι. 4,50 ευρώ παρακαλώ! Εντάξει είπαμε ωραίο, αλλά δεν θα μας πιάσουν και τον κ*** μετά συγχωρήσεως. Μου φάνηκε λίγο ακριβό αν σκεφτείς ότι ένα παγωτό με 3 μπάλες (που σκας) στα fregio έχει γύρω στα 3,5 ευρώ.

Τελοσπάντων αντιπαρέρχομαι την τιμή και έρχομαι να σας μιλήσω για τα οφέλη και τη θρεπτικότητα του γιαουρτιού σε σχέση με άλλα γλυκά και το παγωτό. Φυσικά και είναι προτιμότερο να φάει κανείς ένα μικρό κουπάκι γιαούρτι ( χωρίς toppings εννοείται) και να βάλει μερικά φρούτα παρά να φάει ένα παγωτό ή κάποιο άλλο πιο παχυντικό γλυκό. Επί το έργον, 100 gr παγωμένο γιαούρτι έχει περίπου 110-120 θερμίδες ενώ 100 gr παγωτού 200-300 θερμίδες. Όσο για τα toppings? Άλλα λόγια να αγαπιόμαστε... Δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας έχει 100(!) θερμίδες και δύο κουταλιές της σούπας μπισκότο oreo άλλες 100. Με λίγα λόγια, καλύτερα να συνοδεύσουμε το γιαουρτάκι μας με φρούτα ή μελάκι. Αλλιώς στο τέλος θα καταντήσουμε το γιαούρτι μας σαν της επόμενης φωτογραφίας που μόνο γιαούρτι δεν είναι πλεόν!!


όχι και άσχημο ε? (χιχιχιχιχι)

Για να μην τα πολυλογώ δοκίμασα και εγώ δυο συνταγούλες στο σπίτι μιας και η μαμά διαθέτει και παγωτομηχανή!! Όσοι δεν έχετε, μην ανησυχείτε!! Γίνεται και ευκολότατα στην κατάψυξη!!

Πρώτη Συνταγή: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2% + 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα. Τα χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί (προσέξτε όμως μην το παρακάνετε και κόψει το γιαούρτι) και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες χτυπώντας το κάθε μισή ώρα με σύρμα για να μην κάνει κρυστάλλους.

Δεύτερη Συνταγή: 700 gr στραγγιστό γιαούρτι + 200 gr ζάχαρη + λίγο γάλα + 1 βανίλια. Τα χτυπάμε όλα αυτά μαζί για να λιώσει η ζάχαρη και όταν λιώσει τα βάζουμε στην κατάψυξη και βγάζουμε κάθε μισή ώρα και το χτυπάμε για να αφρατέψει.

Και έτοιμο!!! Καλή σας όρεξη και πολλά φιλάκια!!!

Σάββατο, 25 Αυγούστου 2012

movie night

Χθες το βράδυ μαζευτήκαμε με τα κορίτσια για movie night. Διοργανώνουμε αρκετά συχνά τέτοιες βραδιές ως γνήσιες σινεφίλ. Αφού φτιάξαμε ποπ κορν


και αγοράσαμε τα απαραίτητα καλούδια (ανορεξίες είχαμε πάλι)


βάλαμε την ταινία να παίζει. Η ταινία που επιλέξαμε λέγεται ''το Κύμα'' και είναι αληθινή ιστορία, κάπως πειραγμένη, βασισμένη σε βιβλίο. Η υπόθεση έχει ως εξής: Το «Κύμα» διαδραματίζεται σε ένα σύγχρονο γερμανικό λύκειο και είναι σαν ένα πείραμα που μοιάζει με ανατομία του ναζισμού. Το πείραμα αυτό γίνεται στο πλαίσιο μιας εκπαιδευτικής εβδομάδας, στη διάρκεια της οποίας μια σχολική τάξη μετατρέπεται σε εκκολαπτήριο νεοναζί. Ενας αντικομφορμιστής καθηγητής, πρώην ακτιβιστής, αναλαμβάνει απρόθυμα να οργανώσει στην τάξη του ένα εργαστήριο πολιτικής επιστήμης και να διερευνήσει την έννοια της αυτοκράτειας (η απόλυτη εξουσία, η πλήρης ελευθερία, η αυτοκυριαρχία), η οποία αποτελεί, κατά τεκμήριο, θεμέλιο της δικτατορίας. Οι μαθητές, που συμμετέχουν εθελοντικά στο «πείραμα», τον εκλέγουν αρχηγό της τάξης και αρχίζουν σταδιακά να απεμπολούν την ατομικότητά τους στο όνομα του ομαδικού πνεύματος. Ο καταλύτης γι' αυτή τη μετάλλαξη της συμπεριφοράς τους είναι η αυστηρή πειθαρχία. Στα μέσα της εβδομάδας ντύνονται ομοιόμορφα, θέτουν τα όριά τους με τον υπόλοιπο κόσμο και αναζητούν ένα σύμβολο ως κώδικα επικοινωνίας, αλλά και σημάδι ισχύος της ομάδας τους. Προς τα τέλη της εβδομάδας, χαιρετούν στρατιωτικά και επιδίδονται σε βιαιότητες. Η σχέση δασκάλου - μαθητή έγινε σχέση λοχία -στρατιώτη και το δημοκρατικό σχολείο μετατράπηκε αίφνης σε κέντρο νεοσυλλέκτων!


Γενικά μπορώ να πω ότι μου άρεσε αρκετά σαν ταινία αφού προσπαθεί να περάσει κάποια μηνύματα τα οποία είναι άκρως επίκαιρα. Θα την πρότεινα ειδικά σε άτομα που ασχολούνται με το επάγγελμα του εκπαιδευτικού .

Επίσης την προηγούμενη εβδομάδα έκανα μια βολτούλα στην αγορά και ψώνισα 2 πραγματάκια που τα λάτρεψα.



                                                 φόρεμα--> replay
                                         φάκελος--> axel accessories

Αυτά τα νέα μου. Μέχρι το επόμενο post καλά να περνάτε!!!

Τετάρτη, 22 Αυγούστου 2012

μετακαλοκαιρινή μελαγχολία.


Και βρισκόμαστε στο σημείο που ξυπνάς ένα πρωί και λες το καλοκαίρι τελείωσε κίκο .Ώρα να κάνεις πάλι τη βαλιτσούλα σου και να προετοιμαστείς για τη χρονιά που έρχεται.

Το καλοκαίρι φέτος ξεκίνησε με μια υπόσχεση και τελείωσε με τον ίδιο τρόπο. Υπόσχεση ότι θα χαμογελάμε περισσότερο. Παρά τις δυσκολίες και τα προβλήματα θα χαμογελάμε.


Ξέρω δεν είναι εύκολο άλλα όλοι μας έχουμε κάποιες στιγμές που ζήσαμε και μας κάνουν να χαμογελάμε. Για εμένα αυτές είναι ένα μπάνιο στη θάλασσα με φίλους μέχρι αργά το απόγευμα.


Μια βόλτα στα στενάκια του νησιού που μοσχομυρίζουν από τα λουλούδια.


Ένα βράδυ στο χωριό ξαπλωμένοι στο γρασίδι να συζητάς για τα όνειρα σου και τα σχέδια σου προσπαθώντας να απαθανατίσεις μια καλή φωτογραφία του φεγγαριού.(ακόμα και αν δεν τα καταφέρνεις)


 Μια ζεστή αγκαλιά από τη μαμά λέγοντάς σου ότι όλα θα πάνε καλά.


Και η ελπίδα για κάτι το καλύτερο. 


Για αυτά που σκεφτόμαστε όταν είμαστε μόνοι μας και μας κάνουν να χαμογελάμε σαν παιδιά.Για τα βαθύτερα όνειρα και τις επιθυμίες μας.Για αυτά που δεν τολμάμε να παραδεχτούμε ούτε στον ίδιο μας τον εαυτό.

Το καλοκαίρι τελείωσε αλλά θα έρθει και το επόμενο και το μεθεπόμενο.Αυτό που πρέπει να κάνουμε εμείς είναι να ζούμε την εκάστοτε στιγμή όσο καλύτερα μπορούμε με τους ανθρώπους που εμείς επιλέγουμε. Όποιος σας στεναχωρεί βγάλτε τον έξω από τη ζωή σας.

Και μην ξεχνάτε ε ΧΑΜΟΓΕΛΑΤΕ γιατί χανόμαστε!!!




Αναγνώστες

Πληροφορίες

Η φωτογραφία μου
Δεν θα πω ψέματα...την ιδέα για το blog την έκλεψα από έναν άλλον, που την έκλεψε από έναν άλλον και την έκλεψε από έναν άλλο.Επειδή θα πάθαινα νευρικό κλονισμό αν δεν τα έλεγα κάπου δημιούργησα αυτό blog.Πιο νευρική και φωνακλού πεθαίνεις!Εμμονή με το θέατρο και τα γλυκά.Αγαπώ τους ανθρώπους με μεγάλα όνειρα!